Астана. 28 апреля. КазТАГ – Тулкин Ташимов. Дефицит специализированных мощностей в 2,8 млн тонн для хранения овощей имеется в Казахстане, сообщил министр сельского хозяйства РК Сапархан Омаров.
«По предварительным данным акиматов, в республике насчитывается 1249 единиц плодо-овоще-картофеле-хранилищ с общей емкостью 1908,3 тыс. тонн, что недостаточно для обеспечения хранения произведенной продукции. При объеме производства картофеля, капусты, моркови, лука, свеклы в 2019 году в 6,7 млн тонн (рост 5% по сравнению с 2018 годом) и потребности хранения овощей до следующего урожая как для внутреннего потребления, так и экспорта – необходимо иметь специализированных мощностей порядка 2,8 млн тонн», - сказал Омаров на заседании правительства во вторник.
По его словам, имеющаяся сырьевая база не обеспечивает равномерные поставки качественного сырья в течение года из-за неразвитости торгово-логистической системы, практически отсутствуют объекты по предпродажной подготовке товара (мойка, фасовка, сушка, калибровка и транспортировка и т.д.)
«В целом недостаточный уровень интеграции в систему сбыта сдерживает развитие отечественного производства. В отдельных регионах недостаточно развита складская инфраструктура по хранению плодоовощной продукции и пищевых продуктов», - отметил Омаров.
Источник фото: из открытых источников