Алматы. 15 августа. КазТАГ – Мадина Алимханова. Самые высокие цены на говядину наблюдаются в Алматы, Шымкенте и Талдыкоргане, свидетельствует мониторинг цен, проведенный корреспондентами агентства.
Цены на говядину в Шымкенте колеблются от Т1950 до Т2500, в Талдыкоргане – от Т2100 до Т2200, в Алматы – от Т1700 до Т2300. При этом в супермаркетах Алматы цены на говядину доходят до Т3899 за 1 кг. Самые низкие цены на этот вид мяса в Уральске (от Т1400 до Т2200), Актау (Т1400-2000) и Актобе (Т1500-1700). В других регионах говядина стоит в среднем от Т1700 до Т2200.
Самые высокие цены на баранину наблюдаются в Талдыкоргане (Т2000-2200), Байконыре (Т1980-2040) и Петропавловске (Т1800-2250). Самая дешевая баранина – в Кокшетау (Т1200-1350), Уральске (Т1200-1600) и Усть-Каменогорске (Т1300-1600). В среднем по стране цены на баранину составляют Т1600-1800 за 1 кг.
Конина дороже всего стоит в Алматы (Т2500-3800), Актау (Т2000-2800) и Усть-Каменогорске (Т1800-3200). Самые низкие цены наблюдаются в Актобе (Т1700-1800), Семее (Т1700-2300), Кызылорде (Т1750-2000) и Таразе (Т1750-2500). В среднем по регионам конина стоит Т1900-2100 за 1 кг. При этом в Байконыре конины в свободной продаже нет, ее привозят только под заказ осенью в период забоя по цене Т1980-2040.
Самая дорогая свинина – в Шымкенте (Т1900-2400), Таразе (Т1950-2500), Семее (Т1800-2400), Актау (Т1800-2000) и Алматы (Т1600-2800). В среднем цена за 1 кг свинины составляет от Т900 до Т2100.
Мясо птицы дороже всего стоит в Актау (Т1200-1800), Петропавловске (Т1100-1560) и Павлодаре (Т1000-1600). Самая низкая цена наблюдается в Атырау (Т550-700) и Семее (Т740-1200). Средняя цена по стране колеблется от Т850 до Т1200.
По словам генерального директора Мясного союза Казахстана Максута Бактибаева, розничная цена на мясную продукцию значительно отличается от оптовой.
«Розничная цена на мясо и оптовая цена – это две абсолютно разные вещи, они между собой вообще никак не коррелируют на самом деле, потому что розничная цена на мясо во многом обусловлена психологическими факторами – зафиксировал такую-то цену на мясо, люди готовы покупать, и она работает. А если оптовая цена скачет, плюс, минус, это все равно посредники отрегулируют, это их маржа», - сказал Бактибаев агентству КазТАГ.
При этом он опроверг предположения о том, что цена на мясо может вырасти в Казахстане из-за нехватки кормов, вызванной засушливой погодой.
«Цена на мясо не может расти, если есть проблема с кормами. Если нет кормов, люди, наоборот, начинают «сбрасывать» скот, а если «сбрасывают» скот, то цена дешевле получается. Сейчас из всех сельскохозяйственных отраслей быстрее всего растет производство мяса, потому что большой спрос на мясо, и поэтому люди стали больше производить мяса, соответственно, растет и объем производства. Когда будет производиться мяса в два раза больше, чем мы потребляем, наоборот, мясо будет дешеветь – это закон рынка, спрос и предложение. Если спрос будет меньше, чем предложение в несколько раз, то цена будет снижаться», - пояснил он.
Источник фото: pixabay.com