Алматы. 18 апреля. КазТАГ – За последние четыре года студенты Алматы стали есть гораздо больше фаст-фуда, заявил врач и заместитель председателя ОЮЛ «Национальная ассоциация Денсаулык» Гинтаутас-Юозас Кентра.
«Полученные в ходе настоящего исследования данные отличаются от данных исследования 2019 года. Отмечается рост потребления фаст-фуда, с 8% до 19%, зафиксирован рост потребления сладких снеков с 23% до 29%, возросло потребление сладких газировок и энергетиков с 5% до 10%», – сказал на представлении ассоциацией «Денсаулык» и Алматы Менеджмент Университет результатов исследования по питанию студентов 18 ВУЗов Алматы во вторник.
По его словам, выросло потребление фруктовых соков и нектаров с 20% потребителей в 2019 году до 30% в 2023 году. Количество потребителей сладкого чая и кофе почти не изменилось: 31% в 2023 году и 30% в 2019 году.
Около 40% опрошенных в исследовании указали, что имели проблемы со здоровьем – пищевые отравления, болезни желудочно-кишечного тракта, пищевые аллергии и другое. При этом, 68% из них были вынуждены обратиться за медицинской помощью.
Основным критерием при покупке еды 28% респондентов называли вкус, 24% – цену, 23% – свежесть и 15% – состав продуктов.
В ходе исследования опрошено 1300 респондентов: 624 мужчин и 676 женщин, в возрасте 18-21 года и старше.
Источник фото: pixabay.com